CHARDONNAY „PUNTAY“ 2016

Land:  Italien
Region: Südtirol
Jahrgang: 2016
Winzer: Erste + Neue Kellerei Kaltern
Rebsorte: Chardonnay

Ausbau: langsame Gärung und Lagerung auf der Feinhefe für 7 Monate im großen Holzfass und Tonneaux, dann folgt eine mehrmonatige Flaschenreifung. Die Verarbeitung erfolgt besonders schonend, damit die charakteristischen Fruchtaromen erhalten bleiben.

Beschreibung: intensives Strohgelb; einprägsamer, fruchtiger Duft. Am Gaumen saftig, frisch und aromatisch, reife Chardonnay-Frucht mit vanilligen, exotischen Anklängen, dezente Eichenwürze, langer intensiver Abgang.

Bewertungen: noch nicht erfolgt.

Preis in Euro / 0,75 l: 14,90 EUR
entspricht Euro / l: 19,87 EUR

Art.-Nr.: IWSt16-38

SAUVIGNON „PUNTAY“ 2016

Land:  Italien
Region: Südtirol
Jahrgang: 2016
Winzer: Erste + Neue Kellerei Kaltern
Rebsorte: Sauvignon

Ausbau: Kaltmazeration von 12-24 Stunden. Gärung und Lagerung (7 Monate) im großen Holzfass. Die Verarbeitung erfolgt besonders schonend, damit die charakteristischen Fruchtaromen erhalten bleiben.

Beschreibung: Helles Strohgelb; klarer und intensiver Duft nach frischen Holunderblüten, im Hintergrund etwas Johannisbeere und Paprika. Am Gaumen stoffig, entfaltet sich mit feinem Schmelz, geschmeidig, baut sich schön auf, im Finale langer Nachhall.

Bewertungen: noch nicht verfügbar.

Preis in Euro / 0,75 l: 14,90 EUR
entspricht Euro / l: 19,87 EUR

Art.-Nr.: IWSt16-37