BAROLO „AEROPLANSERVAJ“ 2013

Land: Italien
Region: Piemont
Jahrgang: 2013
Winzer: Domenico Clerico
Rebsorte: Nebbiolo

Beschreibung: Gehaltvoller Barolo aus 25 Jahre alten Reben von einem kleinen Weinberg in Serralunga mit großem Potential (laut Robert Parker). Ein sehr sinnlicher und maskuliner Wein mit intensiven Aromen nach reifen dunklen Früchten, elegant, kräftig und lang.

Der Ausbau erfolgt 26-36 Monate in Barriques (80% neu).

Der Name Aeroplan Servaj bedeutet „wildes Flugzeug“ und war Clericos Spitzname in seiner bewegten Jugend. Ebenso lebhaft sind die 6 verschiedenen Flaschenetiketten in einer Kiste Wein.

Eine Original-Holzkiste mit 6 Flaschen mit 6 verschiedenen Etiketten kann für 480,00 Euro einschl. Versandkosten erworben werden, wobei die Flaschen und die Holzkiste aus Sicherheitsgründen (Bruchgefahr in der Kiste) getrennt versendet werden.

Bewertungen:  96 P Parker, 92 P Galloni, 2 Gläser/Gambero Rosso


Preis in Euro / 0,75 l: 85,00 EUR

entspricht Euro / l: 113,33 EUR

Art.-Nr.: IRPi13-246

DOLCETTO DI DOGLIANI „PAPÀ GELSO“ 2015

Land: Italien
Region: Piemont
Jahrgang: 2015
Winzer: Marziano Abbona
Rebsorte: Dolcetto

Beschreibung: Aromatischer und komplexer Dolcetto mit rubinroter Farbe, aus bis zu 60 Jahre alten Reben. Fruchtig, kräftig, dennoch sanft und harmonisch im Geschmack, feiner Duft nach roten und schwarzen Beeren. Langer und eleganter Abgang.

Der Ausbau erfolgt 10 Monate in Edelstahltanks, danach 2 Monate Flaschenreife.

Bewertungen: 3 Gläser/Gambero Rosso


Preis in Euro / 0,75 l: 14,30 EUR

entspricht Euro / l: 19,07 EUR

Art.-Nr.: IRPi15-225

BARBARESCO „ASILI“ 2015

Land: Italien
Region: Piemont
Jahrgang: 2015
Winzer: Ca del Baio
Rebsorte: Nebbiolo

Beschreibung: Der bekannteste Barbaresco von Guilio Grasso kommt aus der berühmten Cru-Lage „Asili“ bei Barbaresco.

Der Ausbau erfolgt 24 Monate zum Teil in großen 5000 l Fässern aus slawonischer Eiche und zum Teil in kleineren 500 l Fässern aus Frankreich, danach folgen noch 6 Monate Flaschenreife.

Tiefrote Farbe; schöner, intensiv fruchtiger Duft, am Gaumen Marasca-Kirschen, Veilchen, Gewürznoten, Lakritze und Goudron. Perfekt eingebundene Tannine, ausgewogen und reichhaltig, bereits jetzt sehr gut trinkbar und 10-15 Jahre haltbar.

Bewertungen: 3 Gläser/Gambero Rosso, 92 P Falstaff

 

Preis in Euro / 0,75 l: 27,00 EUR
entspricht Euro / l: 36,00 EUR

Art.-Nr.: IRPi15-271

MURAGLIA Olivenöl 0,2 l „Zenzero“ – mit Ingwer aromatisiert

Region: Apulien
Jahrgang: 2017/2018
Produzent: Az. Agr. Muraglia (BT)
Olivensorten: Peranzana

Beschreibung: Natives Olivenöl extra vergine, erste Güteklasse, kaltgepresst, ungefiltert, nur mit mechanischen Verfahren gewonnen und von Hand geerntet. Im Geschmack mild aromatisch mit  pflanzlichen Noten von Tomaten, Rucola und Artischocken, mit einem leichten Geschmack nach Ingwer. Fettsäuregehalt max. 0,2%, reich an Polyphenolen.

Dieses Öl wird mit natürlichem Ingwer aromatisiert und eignet sich besonders zum Würzen von asiatischen Gerichten.

Muraglia ist ein alteingesessener Olivenölproduzent mit Sitz in Andria, seit über fünf Generationen in Familienbesitz. Die Olivenbäume sind mindestens 20 Jahre alt, die Oliven stammen ausschließlich aus eigenem Anbau der Familie in der Hochebene von Murgia.

 

Preis in Euro / 0,2 l: 11,60 EUR
entspricht Euro / l: 58,00 EUR

Art.-Nr.: IÖPu18-206

MURAGLIA Olivenöl 0,25 l „Fumo“ – mit Raucharoma

Land: Italien
Region: Apulien
Jahrgang: 2017/2018
Produzent: Az. Agr. Muraglia (BT)
Olivensorten: Peranzana

Beschreibung: Natives Olivenöl extra vergine, erste Güteklasse, kaltgepresst, ungefiltert, nur mit mechanischen Verfahren gewonnen und von Hand geerntet. Im Geschmack mild aromatisch mit  pflanzlichen Noten von Tomaten, Rucola und Artischocken, mit einem leichten Rauchgeschmack. Fettsäuregehalt max. 0,2%, reich an Polyphenolen.

Dieses Öl wird mit natürlichem Holzrauch aromatisiert und eignet sich besonders zum Würzen von Fischgerichten.

Muraglia ist ein alteingesessener Olivenölproduzent mit Sitz in Andria, seit über fünf Generationen in Familienbesitz. Die Olivenbäume sind mindestens 20 Jahre alt, die Oliven stammen ausschließlich aus eigenem Anbau der Familie in der Hochebene von Murgia.

 

Preis in Euro / 0,25 l: 14,00 EUR
entspricht Euro / l: 56,00 EUR

Art.-Nr.: IÖPu18-205

MURAGLIA Olivenöl „mittelfruchtig“ 0,25 l – Bio

Land: Italien
Region: Apulien
Jahrgang: 2017/2018
Produzent: Az. Agr. Muraglia (BT)
Olivensorten: Peranzana und Coratina

Beschreibung: Natives Olivenöl extra vergine, erste Güteklasse, kaltgepresst, ungefiltert, nur mit mechanischen Verfahren gewonnen und von Hand geerntet. Im Geschmack mittel aromatisch mit leichten Bittertönen und pflanzlichen Noten von Tomaten, Rucola und Artischocken, im Abgang mäßig scharf. Fettsäuregehalt max. 0,2%, reich an Polyphenolen.

Dieses Öl wird ohne die Verwendung von chemischen Düngemitteln und Schädlingsbekämpfungsmitteln angebaut.

Muraglia ist ein alteingesessener Olivenölproduzent mit Sitz in Andria, seit über fünf Generationen in Familienbesitz. Die Olivenbäume sind mindestens 20 Jahre alt, die Oliven stammen ausschließlich aus eigenem Anbau der Familie in der Hochebene von Murgia.

 

Preis in Euro / 0,25 l: 10,50 EUR
entspricht Euro / l: 42,00 EUR

Art.-Nr.: IÖPu18-204

MURAGLIA Olivenöl „intensiv fruchtig“ 0,5 l, Keramikflasche „Punkte“

Land: Italien
Region: Apulien
Jahrgang: 2017/2018
Produzent: Az. Agr. Muraglia (BT)
Olivensorte: Coratina

Beschreibung: Natives Olivenöl extra vergine, erste Güteklasse, kaltgepresst, ungefiltert, nur mit mechanischen Verfahren gewonnen und von Hand geerntet. Im Geschmack kräftig aromatisch mit leichten Bittertönen und pflanzlichen Noten von Heu, Fenchel und Artischocken, im Abgang pfeffrig. Fettsäuregehalt max. 0,2%, diese Sorte ist sehr reich an Polyphenolen.

Muraglia ist ein alteingesessener Olivenölproduzent mit Sitz in Andria, seit über fünf Generationen in Familienbesitz. Die Olivenbäume sind mindestens 20 Jahre alt, die Oliven stammen ausschließlich aus eigenem Anbau der Familie in der Hochebene von Murgia.

Dieses Öl befindet sich in einer dekorativen weißen Keramikflasche (Terracotta) mit bunten Punkten.

 

Preis in Euro / 0,5 l: 31,50 EUR
entspricht Euro / l: 63,00 EUR

Art.-Nr.: IÖPu18-202

MURAGLIA Olivenöl „intensiv fruchtig“ 0,5 l, Keramikflasche „Regenbogen“

Land: Italien
Region: Apulien
Jahrgang: 2017/2018
Produzent: Az. Agr. Muraglia (BT)
Olivensorte: Coratina

Beschreibung: Natives Olivenöl extra vergine, erste Güteklasse, kaltgepresst, ungefiltert, nur mit mechanischen Verfahren gewonnen und von Hand geerntet. Im Geschmack kräftig aromatisch mit leichten Bittertönen und pflanzlichen Noten von Heu, Fenchel und Artischocken, im Abgang pfeffrig. Fettsäuregehalt max. 0,2%, diese Sorte ist sehr reich an Polyphenolen.

Muraglia ist ein alteingesessener Olivenölproduzent mit Sitz in Andria, seit über fünf Generationen in Familienbesitz. Die Olivenbäume sind mindestens 20 Jahre alt, die Oliven stammen ausschließlich aus eigenem Anbau der Familie in der Hochebene von Murgia.

Dieses Öl befindet sich in einer dekorativen weißen Keramikflasche (Terracotta) mit Regenbogenmuster.

 

Preis in Euro / 0,5 l: 31,50 EUR
entspricht Euro / l: 63,00 EUR

Art.-Nr.: IÖPu18-201

MURAGLIA Olivenöl „intensiv fruchtig“ 0,5 l

Land: Italien
Region: Apulien
Jahrgang: 2017/2018
Produzent: Az. Agr. Muraglia (BT)
Olivensorte: Coratina

Beschreibung: Natives Olivenöl extra vergine, erste Güteklasse, kaltgepresst, ungefiltert, nur mit mechanischen Verfahren gewonnen und von Hand geerntet. Im Geschmack kräftig aromatisch mit leichten Bittertönen und pflanzlichen Noten von Heu, Fenchel und Artischocken, im Abgang pfeffrig. Fettsäuregehalt max. 0,2%, diese Sorte ist sehr reich an Polyphenolen.

Muraglia ist ein alteingesessener Olivenölproduzent mit Sitz in Andria, seit über fünf Generationen in Familienbesitz. Die Olivenbäume sind mindestens 20 Jahre alt, die Oliven stammen ausschließlich aus eigenem Anbau der Familie in der Hochebene von Murgia.

 

Preis in Euro / 0,5 l: 14,80 EUR
entspricht Euro / l: 29,60 EUR

Art.-Nr.: IÖPu18-200

BARBARESCO „NERVO“ 2014

Land: Italien
Region: Piemont
Jahrgang: 2014
Winzer: Cantina Rizzi
Rebsorte: Nebbiolo

Beschreibung: Dieser Barbaresco vom kleinen Weingut Rizzi der Familie Dellapiana bei Treiso kommt aus der Lage „Nervo“ bei Treiso.

Der Ausbau erfolgt ca. 12 Monate in großen 5000 l Eichenfässern, dann  für 8-12 Monate in Zementtanks und danach folgen noch 6-10 Monate Flaschenreife.

Tiefrote Farbe; schöner fruchtiger Duft, am Gaumen rote Beeren (Himbeeren), Gewürznoten (Zimt) und Lakritze. Perfekt reife Tannine, elegant, bereits jetzt sehr gut trinkbar und gut 10 Jahre haltbar.

Der Jahrgang 2014 war im Übrigen in Barbaresco gut und wesentlich besser als in Barolo, da es dort viel weniger Regen und Hagel gab.

Bewertungen: 3 Gläser

 

Preis in Euro / 0,75 l: 26,80 EUR
entspricht Euro / l: 35,73 EUR

Art.-Nr.: IRPi14-280