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Region: Apulien
Jahrgang: 2017/2018
Produzent: Az. Agr. Muraglia (BT)
Olivensorten: Peranzana

Beschreibung: Natives Olivenöl extra vergine, erste Güteklasse, kaltgepresst, ungefiltert, nur mit mechanischen Verfahren gewonnen und von Hand geerntet. Im Geschmack mild aromatisch mit  pflanzlichen Noten von Tomaten, Rucola und Artischocken, mit einem leichten Geschmack nach Ingwer. Fettsäuregehalt max. 0,2%, reich an Polyphenolen.

Dieses Öl wird mit natürlichem Ingwer aromatisiert und eignet sich besonders zum Würzen von asiatischen Gerichten.

Muraglia ist ein alteingesessener Olivenölproduzent mit Sitz in Andria, seit über fünf Generationen in Familienbesitz. Die Olivenbäume sind mindestens 20 Jahre alt, die Oliven stammen ausschließlich aus eigenem Anbau der Familie in der Hochebene von Murgia.

 

Preis in Euro / 0,2 l: 11,60 EUR
entspricht Euro / l: 58,00 EUR

Art.-Nr.: IÖPu18-206

Land: Italien
Region: Apulien
Jahrgang: 2017/2018
Produzent: Az. Agr. Muraglia (BT)
Olivensorten: Peranzana

Beschreibung: Natives Olivenöl extra vergine, erste Güteklasse, kaltgepresst, ungefiltert, nur mit mechanischen Verfahren gewonnen und von Hand geerntet. Im Geschmack mild aromatisch mit  pflanzlichen Noten von Tomaten, Rucola und Artischocken, mit einem leichten Rauchgeschmack. Fettsäuregehalt max. 0,2%, reich an Polyphenolen.

Dieses Öl wird mit natürlichem Holzrauch aromatisiert und eignet sich besonders zum Würzen von Fischgerichten.

Muraglia ist ein alteingesessener Olivenölproduzent mit Sitz in Andria, seit über fünf Generationen in Familienbesitz. Die Olivenbäume sind mindestens 20 Jahre alt, die Oliven stammen ausschließlich aus eigenem Anbau der Familie in der Hochebene von Murgia.

 

Preis in Euro / 0,25 l: 14,00 EUR
entspricht Euro / l: 56,00 EUR

Art.-Nr.: IÖPu18-205

Land: Italien
Region: Apulien
Jahrgang: 2017/2018
Produzent: Az. Agr. Muraglia (BT)
Olivensorten: Peranzana und Coratina

Beschreibung: Natives Olivenöl extra vergine, erste Güteklasse, kaltgepresst, ungefiltert, nur mit mechanischen Verfahren gewonnen und von Hand geerntet. Im Geschmack mittel aromatisch mit leichten Bittertönen und pflanzlichen Noten von Tomaten, Rucola und Artischocken, im Abgang mäßig scharf. Fettsäuregehalt max. 0,2%, reich an Polyphenolen.

Dieses Öl wird ohne die Verwendung von chemischen Düngemitteln und Schädlingsbekämpfungsmitteln angebaut.

Muraglia ist ein alteingesessener Olivenölproduzent mit Sitz in Andria, seit über fünf Generationen in Familienbesitz. Die Olivenbäume sind mindestens 20 Jahre alt, die Oliven stammen ausschließlich aus eigenem Anbau der Familie in der Hochebene von Murgia.

 

Preis in Euro / 0,25 l: 10,50 EUR
entspricht Euro / l: 42,00 EUR

Art.-Nr.: IÖPu18-204

Land: Italien
Region: Apulien
Jahrgang: 2017/2018
Produzent: Az. Agr. Muraglia (BT)
Olivensorte: Coratina

Beschreibung: Natives Olivenöl extra vergine, erste Güteklasse, kaltgepresst, ungefiltert, nur mit mechanischen Verfahren gewonnen und von Hand geerntet. Im Geschmack kräftig aromatisch mit leichten Bittertönen und pflanzlichen Noten von Heu, Fenchel und Artischocken, im Abgang pfeffrig. Fettsäuregehalt max. 0,2%, diese Sorte ist sehr reich an Polyphenolen.

Muraglia ist ein alteingesessener Olivenölproduzent mit Sitz in Andria, seit über fünf Generationen in Familienbesitz. Die Olivenbäume sind mindestens 20 Jahre alt, die Oliven stammen ausschließlich aus eigenem Anbau der Familie in der Hochebene von Murgia.

Dieses Öl befindet sich in einer dekorativen weißen Keramikflasche (Terracotta) mit bunten Punkten.

 

Preis in Euro / 0,5 l: 31,50 EUR
entspricht Euro / l: 63,00 EUR

Art.-Nr.: IÖPu18-202

Land: Italien
Region: Apulien
Jahrgang: 2017/2018
Produzent: Az. Agr. Muraglia (BT)
Olivensorte: Coratina

Beschreibung: Natives Olivenöl extra vergine, erste Güteklasse, kaltgepresst, ungefiltert, nur mit mechanischen Verfahren gewonnen und von Hand geerntet. Im Geschmack kräftig aromatisch mit leichten Bittertönen und pflanzlichen Noten von Heu, Fenchel und Artischocken, im Abgang pfeffrig. Fettsäuregehalt max. 0,2%, diese Sorte ist sehr reich an Polyphenolen.

Muraglia ist ein alteingesessener Olivenölproduzent mit Sitz in Andria, seit über fünf Generationen in Familienbesitz. Die Olivenbäume sind mindestens 20 Jahre alt, die Oliven stammen ausschließlich aus eigenem Anbau der Familie in der Hochebene von Murgia.

Dieses Öl befindet sich in einer dekorativen weißen Keramikflasche (Terracotta) mit Regenbogenmuster.

 

Preis in Euro / 0,5 l: 31,50 EUR
entspricht Euro / l: 63,00 EUR

Art.-Nr.: IÖPu18-201

Land: Italien
Region: Apulien
Jahrgang: 2017/2018
Produzent: Az. Agr. Muraglia (BT)
Olivensorte: Coratina

Beschreibung: Natives Olivenöl extra vergine, erste Güteklasse, kaltgepresst, ungefiltert, nur mit mechanischen Verfahren gewonnen und von Hand geerntet. Im Geschmack kräftig aromatisch mit leichten Bittertönen und pflanzlichen Noten von Heu, Fenchel und Artischocken, im Abgang pfeffrig. Fettsäuregehalt max. 0,2%, diese Sorte ist sehr reich an Polyphenolen.

Muraglia ist ein alteingesessener Olivenölproduzent mit Sitz in Andria, seit über fünf Generationen in Familienbesitz. Die Olivenbäume sind mindestens 20 Jahre alt, die Oliven stammen ausschließlich aus eigenem Anbau der Familie in der Hochebene von Murgia.

 

Preis in Euro / 0,5 l: 14,80 EUR
entspricht Euro / l: 29,60 EUR

Art.-Nr.: IÖPu18-200

Land: Italien
Region: Sizilien, Provinz Palermo
Jahrgang: 2017
Produzent: Az. Agr. Terra Speranza, Contessa Entellina (PA)
Olivensorten: Nocellara del Belice und Biancolilla

Beschreibung: Natives Olivenöl extra vergine, erste Güteklasse, kaltgepresst, ungefiltert, nur mit mechanischen Verfahren gewonnen und von Hand geerntet. Im Geschmack aromatisch mit leichten Bittertönen; dickflüssig. Fettsäuregehalt max. 0,3%, 0% Cholesterin.

Terra Speranza ist ein neuer Olivenölproduzent, es handelt sich allerdings um ein altes landwirtschaftliches Gut in Familienbesitz, das nun von den Kindern der Besitzer zu neuem Leben erweckt wurde. Die Olivenbäume sind mindestens 20 Jahre alt, die Oliven stammen ausschließlich aus eigenem Anbau der Familie.

 

Preis in Euro / 0,25 l: 10,80 EUR
entspricht Euro / l: 43,20 EUR

Art.-Nr.: IÖSI18-100

Land: Italien
Region: Sizilien, Provinz Palermo
Jahrgang: 2017
Produzent: Az. Agr. Terra Speranza, Contessa Entellina (PA)
Olivensorten: Nocellara del Belice und Biancolilla

Beschreibung: Natives Olivenöl extra vergine, erste Güteklasse, kaltgepresst, ungefiltert, nur mit mechanischen Verfahren gewonnen und von Hand geerntet. Im Geschmack aromatisch mit leichten Bittertönen. Fettsäuregehalt max. 0,3%, 0% Cholesterin.

Terra Speranza ist ein neuer Olivenölproduzent, es handelt sich allerdings um ein altes landwirtschaftliches Gut in Familienbesitz, das nun von den Kindern der Besitzer zu neuem Leben erweckt wurde.

Die Olivenbäume für dieses Öl sind jüngeren Datums und mindestens 5 Jahre alt, die Oliven stammen ausschließlich aus eigenem Anbau der Familie.

 

Preis in Euro / 0,5 l: 11,80 EUR
entspricht Euro / l: 23,60 EUR

Art.-Nr.: IÖSI18-101