Land: Italien
Region: Apulien
Jahrgang: 2022
Produzent: Az. Agr. Muraglia (BT)
Olivensorte: Coratina
Beschreibung: Natives Olivenöl extra vergine, erste Güteklasse, kaltgepresst, ungefiltert, nur mit mechanischen Verfahren gewonnen und von Hand geerntet. Im Geschmack kräftig aromatisch mit leichten Bittertönen und pflanzlichen Noten von Heu, Fenchel und Artischocken, im Abgang pfeffrig. Fettsäuregehalt max. 0,2%, diese Sorte ist sehr reich an Polyphenolen.
Muraglia ist ein alteingesessener Olivenölproduzent mit Sitz in Andria, seit über fünf Generationen in Familienbesitz. Die Olivenbäume sind mindestens 20 Jahre alt, die Oliven stammen ausschließlich aus eigenem Anbau der Familie in der Hochebene von Murgia und werden ohne die Verwendung von chemischen Düngemitteln und Schädlingsbekämpfungsmitteln angebaut.
Preis in Euro / 0,5 l: 15,80 EUR
entspricht Euro / l: 31,60 EUR
Art.-Nr.: IÖPu22-200